Hendi Cool GN-kantin 1/2 är en transparent kantin i SAN-plast för kyl och frys.
Den används för förvaring av råvaror och mise en place i GN-systemet. Botten är texturerad och reptålig, insidan har dubbel volymgradering i metriska och amerikanska enheter. Kärlet absorberar inte lukt eller smak och tål maskindisk. Den rekommenderas inte för vattenbad.
Cool om egenskaper
För kyl och frys -40 till +90 °C
Håller formen vid kallförvaring och snabb nedkylning.
Dubbel volymgradering
Visar volym i både liter och amerikanska enheter vid portionering.
Stapelbar SAN-plast
Staplas tom och tar liten plats i kyl och förråd.
Cool om specifikationer
Färg: transparent
Material: SAN-plast (styren-akrylnitril)
Skötsel: Maskindisk, diskmedel med pH under 11
GN-storlek: GN 1/2
Temperatur: -40 till +90 °C
Förpackning: 1 st
Mått utan emballage: L 324 mm x B 264 mm x H 62 mm
