Hendi GN-kantin 1/2 perforerad i rostfritt stål för ångkokning och avrinning i storkök, med 65 mm djup. Botten är perforerad med 3 mm hål och hörnen är förstärkta med ingraverad GN-storlek.
Fungerar i varmluftsugn, kyl, vattenbad och chafing dish. Släta kanter gör den lätt att rengöra.
Hendi-kantinen - egenskaper
Perforerad botten Ø3 mm
Släpper igenom ånga och låter vatten rinna av.
För ugn, kyl och vattenbad
Kan flyttas direkt mellan kallt och varmt i GN-flödet.
