Vakuumpåse för livsmedel är en förseglingsbar påse för förvaring och tillagning vid låg temperatur.
Den förseglas i 100–180 °C och tål ugn upp till 70 °C. Välj storlek och tjocklek med knapparna och följ pH-gränsen för sura och alkoholhaltiga livsmedel.
Vakuumpåse – egenskaper
För livsmedel
Håller råvaror och färdiga rätter täta vid förvaring.
Försegling 100–180 °C
Ger tät svets i vanlig vakuummaskin.
Ugnssäker till 70 °C
Fungerar för varmhållning och lågtemperaturbruk.
Vakuumpåse – specifikationer
Användning: Vakuumförpackning av livsmedel
Begränsning: Ej för alkoholhaltigt eller surt (pH <4,5)
