Hendi Convectomat Fry ugnskorg för pommes är en vågformad friteskorg i rostfritt stål för varmluftsugn. Nätkorgen släpper igenom varmluften så ytan blir krispig utan frityrolja.
För storkök och restaurangkök som kör pommes, klyftpotatis och grönsaker i ugn. Den vågade botten hindrar råvaran från att fastna, ramen ger stadga vid iläggning och urtag.
