HENDI trancherkniv 200 mm är en smidd kniv med långt, smalt blad i tyskt stål och hårdhet på 56 HRC. Den skär stek, skinka och fågel i skivor och portioner. Kniven är tillverkad ur ett stycke rostfritt stål och har ett svart POM-handtag, ett rundat bolster och tre nitar i rostfritt stål.
HENDI Trancherkniv – egenskaper
Smidd konstruktion
Kniven är tillverkad ur ett stycke rostfritt stål för en sammanhållen konstruktion.
POM-handtag med tre nitar
Handtaget i polyoximetylen är fäst med tre nitar av rostfritt stål.
HENDI Trancherkniv – specifikationer
Färg: Svart
Bolster: Rundat
Material: X50CrMoV15 rostfritt stål och POM (polyoximetylen)
