Hendi hög gryta med lock är ett kokkärl i rostfritt stål för soppa, buljong och storkok. Den används i restaurang- och storkök där stor volym, induktion och driftsäker hantering styr valet.
Kärlet har sandwichbotten i rostfritt stål, aluminium och 18/0-stål för jämn värmefördelning. Locket har ånghål, utsidan är satinbehandlad och handtagen nitade i rostfritt.
Hendi gryta – egenskaper
Sandwichbotten för induktion
Botten i stål och aluminium sprider värmen och fungerar på induktionshäll.
Lock med ånghål
Släpper ut övertryck under kokning och minskar risken för överkok.
Nitade handtag
Stadiga lyftpunkter för säker hantering av tunga volymer.
Hendi gryta – specifikationer
Yta: satinbehandlad utsida
Lock: med ånghål
Handtag: nitade, rostfria
Material: rostfritt stål, aluminium, 18/0 rostfritt stål i botten
