HENDI tomatkniv smidd 130 mm med tandat blad för mjuka frukter och grönsaker. Tänderna greppar skalet och spetsen underlättar ansnittet.
Kniven är smidd i ett stycke rostfritt stål av typen X50CrMoV15 med hårdhet 56 HRC. Det rundade bolstret, balansen och POM-handtaget med tre nitar ger stadigt grepp.
HENDI tomatkniv – egenskaper
Tandat blad 130 mm
Skär genom tomatskal utan att mosa fruktköttet.
Tyskt stål 56 HRC
Håller skärpan vid frekvent grönsaksskärning.
Smidd konstruktion
Ett stycke stål med bolster ger balans och styrka.
POM-handtag med nitar
Tre rostfria nitar fäster det svarta greppet stadigt.
