Hendi låg gryta med lock på Ø280 mm är ett kokkärl i rostfritt stål med sandwichbotten i rostfritt stål och aluminium. Aluminiumkärnan sprider värmen medan den magnetiska ytan gör grytan användbar på induktion.
Locket i 1 mm rostfritt stål har ånghål och de ihåliga handtagen leder mindre värme. Grytan går lätt att rengöra efter användning i restaurang- och storkök.
Fördelar med Hendi-grytan
Sandwichbotten för induktion
Aluminium fördelar värmen jämnt över bottenytan.
Lock med ånghål
Släpper ut ånga under kokning utan att locket lyfts.
Ihåliga handtag
Minskar värmeöverföringen vid hantering på spisen.
